3 tháng đầu thai kỳ là khoảng thời gian mới hình thành và phát triển thai nhi. Đây là giai đoạn vô cùng quan trọng để biết được thai nhi có phát triển khỏe mạnh hay không? Các mẹ bầu cần hết sức chú ý giữ gìn sức khỏe và tránh làm việc nặng trong những tháng đầu thai kỳ này. Mẹ cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể luôn khỏe mạnh và nuôi dưỡng thai nhi phát triển. Dưới đây là gợi ý thực đơn bà bầu 3 tháng đầu mẹ nên biết.
Thực đơn bà bầu 3 tháng đầu cần những gì?
3 tháng đầu là khoảng thời gian khó khăn của rất nhiều mẹ bầu. Cơ thể mệt mỏi, ăn kém, ốm nghén khiến cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng gặp nhiều khó khăn. Có những mẹ ăn vào là lại cho ra ngoài khiến cơ thể kiệt sức. Vì vậy các mẹ hãy bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để cung cấp năng lượng và giảm tình trạng thiếu chất nhé.
Mẹ cần bổ sung nhóm thực đơn cho 3 tháng đầu thai kỳ gồm các chất như:
- Nhóm tinh bột như gạo, khoai, sắn, mì, bún…
- Nhóm chất đạm như thịt, cá, trứng, đậu…
- Nhóm chất béo: Lạc, vừng, dầu…
- Nhóm vitamin và khoáng chất: Trái cây, rau củ
Ngoài ra cần bổ sung nhiều chất xơ để tránh tình trạng táo bón.
Mẹ cần bổ sung các chất cần thiết như canxi, Acid folic, sắt… Đây là những chất vô cùng quan trọng để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Giảm tình trạng thiếu máu và cung cấp oxy nuôi dưỡng thai nhi phát triển.
Có thể mẹ quan tâm: Top 9 loại trái cây tốt cho bà bầu nên bổ sung hàng ngày
Thực đơn bà bầu 3 tháng đầu mẹ nên bổ sung
Mẹ có thể chia thành bữa chính và bữa phụ và cân đối thời gian hợp lý. Không nên ăn quá nhiều một bữa mà nên chia thành nhiều bữa trong một ngày.
Mẹ có thể tham khảo thực đơn trong tháng đầu thai kỳ và thay đổi các món ăn để giúp bữa ăn phong phú hơn.
Thứ | Sáng | Phụ | Trưa | Phụ | Chiều | Tối |
2 | Trứng Phở Chuối | Ngô Sữa bầu | Cơm Canh sườn Thịt xào Bưởi | Chè đỗ đen | Cơm Canh xương bí đỏ Bắp cải luộc Mực xào | Sữa bà bầu |
3 | Xôi gấc Táo | Hạt hạnh nhân Sữa bầu | Cơm Canh gà hạt sen Rau muống xào thịt bò Dưa hấu | Sữa chua | Cơm Cá kho Thịt xào đậu Rau cải luộc Bưởi | Sữa bầu |
4 | Phở bò Nước cam | Bánh quy Sữa bầu | Cơm Thịt bò xào bó xôi Canh chua Thịt lợn luộc | Trứng luộc | Cơm Tôm phi hành Thịt xào cà chua Rau bina Lựu | Sữa bầu |
5 | Bún riêu cua Quýt | Bánh mì Sữa bầu | Cơm Sườn xào chua ngọt Tôm hấp Rau muống xào tỏi Thanh long | BÁnh quy + sữa chua | Cơm Canh sườn + củ quả Thịt bò xào rau cải Kiwi | Sữa bầu |
6 | Bánh cuốn Nước cam | Hạt hạnh nhân + óc chó | Cơm Cá rô đồng rán Canh mồng tơi Thịt bò xào bina Chuối | Trái cây sấy Nước ép ổi | Cơm Tôm xào thịt Canh mướp Đu đủ | Sữa bầu |
7 | Súp gà Nước ép bưởi | Khoai lang nướng Sữa bầu | Bún chả Chè đỗ đen | Bánh quy Sữa chua | Cơm Sườn xào chua ngọt Canh cá quả Sung muối Nho | Sữa bầu |
Chủ nhật | Bún cá Lê | Ngũ cốc | Cơm Cá lăng chiên Thịt kho tàu Bắp cải luộc Dâu tây | Bánh chuối Sữa chua | Cơm Đậu sốt cà chua Tôm hấp Canh khoai sọ thịt vịt Vú sữa | Sữa bầu |
Ở tháng thứ 2 tiếp theo của thai kỳ, thai nhi đã phát triển hơn, bào thai hình thành đầu, tay, chân rõ hơn. Đồng thời cơ thể mẹ có nhiều thay đổi, có thể việc ăn uống trở nên kém hơn. Vì vậy mẹ không được chủ quan và vẫn cần phải bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhé.
Trong tháng thứ 2, mẹ nên tập trung vào các nhóm dưỡng chất quan trọng. Cần giảm gia vị và mùi hương của món ăn bởi có thể khiến mẹ cảm thấy khó chịu. Bởi thời gian này hormone của mẹ thay đổi dễ dẫn đến tình trạng buồn nôn, mệt mỏi.
Tới tháng thứ 3 của thai kỳ, đây là thời điểm quan trọng khi các cơ quan của thai nhi tiếp tục hình thành và phát triển. Cơ thể mẹ bầu tiếp tục thay đổi: Bụng bắt đầu rõ, núm ti sẫm màu, thường xuyên đi tiểu… Mẹ bầu cần bổ sung dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết trong giai đoạn này.
Ở giai đoạn này mẹ bầu có thể nghe được nhịp tim của thai nhi. Tình trạng ốm nghén có thể trở nên trầm trọng hơn, buồn nôn, khó chịu, mệt mỏi. Việc vận động trở nên khó khăn khi cơ thể thiếu năng lượng vì bị ốm nghén. Do vậy mẹ nên chia nhỏ nhiều bữa ăn trong ngày để tránh bị quá tải và nôn nao.
Nguyên tắc lên thực đơn bà bầu 3 tháng đầu
Mẹ cần chú ý khi lên thực đơn trong 3 tháng đầu thai kỳ để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
- Bổ sung acid folic
- Bổ sung canxi
- Bổ sung chất sắt
- Bổ sung protein
- Bổ sung vitamin C, D
Mẹ cần lựa chọn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa. Bởi trong giai đoạn này sự gia tăng nồng độ progesterone làm giảm nhu động ruột. Vì vậy nhiều mẹ bầu gặp tình trạng táo bón. Mẹ hãy bổ sung những thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Đồng thời kết hợp các thực phẩm giàu probiotics như sữa chua, sữa uống lên men.
Mẹ nên hạn chế các món ăn chứa nhiều gia vị, các món cay, nhiều dầu mỡ. Tránh xa các loại đồ uống có ga, cồn, các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá. Vì chúng có thể ảnh hưởng nguy hiểm tới sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.
Bài viết trên gợi ý cho mẹ những thông tin quan trọng về tầm quan trọng của thực đơn bà bầu 3 tháng đầu. Mẹ có thể bổ sung những thông tin cần thiết cho mình nhé. Chúc mẹ có một thai kỳ thật khỏe mạnh!